Один из самых важных критериев хранения продуктов – товарное соседство. В результате его нарушения товар теряет свой вид, а срок годности уменьшается.

Шеф-повар Альбина Николаевна Перова рассказала воспитанникам старшей группы «Сказка» об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в детском саду. Ребята узнали об условиях хранения продуктов, необходимостью соблюдения товарного соседства продуктов.

В завершении мини-экскурсии ребята пообещали, что обязательно проведут ревизию домашних холодильников.