Овощи - наше спасение!

Рецепты правильного питания включают в себя следующие виды овощей: капусту: белокочанную, цветную, брокколи; свеклу в вареном или запеченном виде; морковку: сырую, в виде сока или запеканок; стручковую фасоль и горошек; листовой салат и зелень.

Как питаться в течение дня?

Завтрак должен быть обязательно. Правильнее всего готовить каши на воде, с минимальным количеством соли, без сахара: гречку, овсянку. Можно добавлять немного меда или сухофруктов.

Для второго завтрака подходят фрукты: апельсин, пара мандаринок, яблоко. Вместо фруктов можно съесть мюсли с орехами или сухофруктами и стакан кефира или йогурта.

Во время обеда голод замечательно утолит легкий овощной супчик, куриная грудка или кусок тушеной телятины с овощами. В качестве десерта — фруктовый салат или горсть орехов с сухофруктами.

Ужин лучше разбить на два приема пищи. Причем вторая часть должна быть самой легкой и съедаться не позднее 18–19 часов. Ужинать лучше всего молочными продуктами: нежирным творогом, йогуртом, кефиром, творожной запеканкой, но без сметаны.

Необходимо исключить из рациона тяжелые соусы вроде майонеза, жирную сметану, все жареное и копченое. Постарайтесь обходиться без колбас: их успешно заменит кусок натурального мяса, запеченного в духовке или тушеного. Жирные сорта мяса нужно также исключить, заменив их морепродуктами и рыбой нежирных сортов.

Питьевой режим - вода.

Чистая негазированная вода поможет организму избавиться от продуктов разложения всех вкусных вредностей, съеденных в праздничные дни. Кроме того, иногда организм подает сигналы голода, когда на самом деле нуждается в воде. Ни газированные напитки, ни консервированные соки воды не заменяют. Исключение составляет только некрепкий зеленый чай без сахара или с добавлением молока.

Движение - жизнь!

Прогулки на свежем воздухе – самый действенный и легкий способ вызвать у ребенка здоровый аппетит. Усиливать физические нагрузки в дни возврата к правильному питанию нежелательно. Правильнее всего давать дозированные умеренные нагрузки.

Восстановить режим после праздников можно теми же способами, какими вы приучали ребенка ранее. Главное делать это постепенно, мягко, но настойчиво, изо дня в день и только при положительных эмоциях — без окриков и грубого принуждения.