С детства все любят замечательный продукт – морковь, полезные свойства которой известны многим. Это обусловлено ее составом: каротин, витамины С, В, Е, РР, К, минеральные вещества хром, йод, цинк, магний, фосфор, калий, железо, кобальт, медь, фтор. К тому же морковь – это круглогодично доступный продукт, который практически не меняет своей пищевой ценности при хранении.

В детском саду меню ребят разнообразно. Но больше всего дети любят салат из моркови, употребление которого идет только на пользу растущему организму.

... Читать дальше »