Дети – это главная ценность, их здоровье является приоритетной
задачей для руководства столицы и всех участников образовательного процесса.
Приоритетными задачами в городе Чебоксары являются сохранение и укрепление здоровья
детей через обеспечение качественным сбалансированным питанием
Леонид Черкесов, глава города
Главная задача детского сада - обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. При этом организация рационального питания – необходимое условие для гармоничного роста детей, их физического и нервно-психического развития, устойчивости к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды занимает особое место в деятельности ДОУ. Ведь именно в детском саду дети проводят значительную часть дня. Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является правильная сервировка, она играет большую роль для развития аппетита ребёнка и закрепления культурных навыков.
22 января 2016 г. в МАДОУ "Детский сад № 75" г.Чебоксары (корпус 2) для педагогов и младших воспитателей прошел практикум на тему: Организация процесса питания и сервировки стола", в процессе которого участники повторили,как правильно и эстетично сервировать стол к разным приемам пищи (завтрак, обед, уплотненный полдник), наглядно смогли увидеть различные варианты сервировки стола, закрепить знания о правилах, последовательности организации приема пищи.
Практикум имел большое практическое значение, так как кроме того, что воспитателями активно обсуждались и уточнялись некоторые вопросы, педагоги имели возможность непосредственно попрактиковаться в сервировке стола.
|