«Дети  – это главная ценность, их здоровье является приоритетной

задачей для руководства столицы и всех участников образовательного процесса.

Приоритетными задачами в городе Чебоксары являются  сохранение и укрепление здоровья детей

через обеспечение качественным сбалансированным питанием»

депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Черкесов

Главная задача детского сада - обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. При этом организация рационального питания - необходимое условие для гармоничного роста детей, их физического и нервно-психического развития, устойчивости к инфекциям и другим  неблагоприятным факторам внешней среды занимает особое место в деятельности ДОУ. Ведь именно в детском саду дети проводят значительную часть дня. Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом в правильной организации питания является правильная сервировка, она играет большую роль для развития аппетита ребёнка и закрепления культурных навыков.

Администрация МАДОУ «Детский сад № 75» г.Чебоксары уделяет пристальное внимание вопросам организации питания дошкольников и систематически повышает профессиональную компетентность педагогов в данном направлении. Педагоги и младшие воспитатели приняли участие в семинаре-практикуме «Методические рекомендации по организации процесса питания и сервировки стола в ДОУ». Участники семинара закрепили алгоритм приема пищи, правильность и эстетичность сервировки стола к различным приемам пищи, наглядно увидели различные варианты сервировки стола, закрепили знания о правилах и нормах современного этикета. В помощь педагогам были подготовлены информационная памятки с практическими советами по организации питания дошкольников.

Практикум имел большое практическое значение. Педагоги и младшие воспитатели уточнили важные моменты и имели возможность непосредственно попрактиковаться в сервировке стола.