Принято считать, что летом наши дети не могут испытывать нехватку в витаминах из-за изобилия свежих овощей, фруктов и ягод. Так ли это на самом деле? И на какие моменты стоит обратить внимание при составлении летнего рациона ребенка?
Лето дарит нам огромное количество продуктов растительного происхождения, ценных своим витаминным составом. Если в летнем детском меню постоянно присутствуют свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень, ребенок пополнит свои запасы рядом определенных витаминов и минералов.
Прежде всего, это витамин C, встречающийся почти во всех дарах «с грядки». Он положительно влияет на работу сразу нескольких систем организма и иммунитет в целом. Также летом вместе с овощами и фруктами без проблем можно получить необходимую дозу витаминов A, K, PP, фолиевой кислоты. Они сод
...
Читать дальше »