С целью актуализации знаний сотрудников о санитарно-эпидемиологических требованиях к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций в детском саду 75 был проведен цикл мероприятий.

В частности, была проведена гигиеническая подготовка и аттестация - санитарный минимум – для всего персонала дошкольного образовательного учреждения.

В ходе семинара, организованного для работников пищеблока и младших воспитателей, особое внимание было уделено соблюдению требований к санитарной обработке помещений, посуды, качеству продуктов питания.

Стоит отметить, что еженедельная комиссия по контролю за санитарно - гигиеническим состоянием помещений ДОУ подчеркнула, что каждому ребенку обеспечены надлежащие условия ухода и воспитания во время пребывания в ДОУ.

... Читать дальше »

Дорогие папы и мамы, бабушки и дедушки, предлагаем вашему вниманию технологическую карту приготовления любимого блюда воспитанников подготовительной к школе группы «Умка» - «Картофель отварной с маслом».

«Очищенный мелкий, целиком, дольками или крупными кубиками картофель заливают горячей водой так, чтобы она покрывала картофель на 1-1,5 см, кладут соль, закрывают крышкой, доводят до кипения до полуготовности. Затем отвар сливают, посуду накрывают крышкой, ставят на слабый нагрев на 1,5-2 мин., обсушивают, доводят до готовности паром. При отпуске поливают растопленным, доведенным до кипения растительным маслом».

Приятного аппетита!