После новогодних праздников резко возрастает количество вызовов в детских поликлиниках – это результат весело проведенных праздников, в которых дети принимают самое непосредственное участие. Самой частой «расплатой» за новогоднее веселье обычно бывают различные кишечные расстройства у малышей.

Чтобы подобного не случилось в вашей семье, необходимо помнить несколько простых, но действенных советов:

- как только праздники закончились - восстановите дома привычный для ребенка режим;

- прогулки на свежем воздухе – самый действенный и легкий способ вызвать у ребенка здоровый аппетит!

- чистая питьевая вода - 30 мл на кг веса. Обычной питьевой воды. А если вы не поклонники свежего воздуха и в вашей квартире тысячелетний зной Сахары, то и того больше! Можно добавлять в воду лимонный или клюквенный сок, немного настоя шиповника, но лучше приучать ребёнка к обычной питьевой воде. Впрочем, и о других напитках забывать не стоит, хотя их всё же стоит воспринимать, как жидкую еду. Выбор вкусных напитков, способных укрепить иммунитет ребенка в зимнее время и легко восстановить работу кишечника, очень велик: морсы, компоты из свежих фруктов и сухофруктов, свежевыжатые и консервированные соки, детские чаи. При употреблении они не должны быть ниже комнатной температуры, чтобы не спровоцировать у малышей заболевания горла.

- овощи и фрукты… Свекла и морковь, корень сельдерея, пастернак, топинамбур, кукуруза, капуста и даже картошка, выращенные у бабушек-дедушек или в фермерских хозяйствах при правильном хранении и приготовлении смогут обеспечить малыша достаточным количеством витаминов и минералов;

- каши и цельнозерновой хлеб - ещё один важный источник витаминов, особенно группы В, и клетчатки, которые занимают важное место в питании детей разного возраста. К большому сожалению, современные мамы все чаще отдают предпочтение кашам быстрого приготовления. Безусловно, вечно занятым мамам это удобно: залил кипятком, довел до кипения – и завтрак или ужин уже готов. Но в зимнее время года об «экспресс-кашах» лучше забыть, а предпочтение отдать блюдам из цельнозерновых злаков. Каши, приготовленные из бурого риса, овса, кукурузной, пшенной и пшеничной, гречневой круп, не подвергшихся термической обработке, способны обеспечить ребенка многими важнейшими для него витаминами и минералами.

- молоко и особенно кисломолочные продукты - должны стать неотъемлемой частью детского рациона, и не только зимой. С цельным коровьим молоком ребёнка лучше «знакомить» ближе к полутора годам, а вот кисломолочные – кефир, йогурт, простокваша, ацидофилин, творог и т.д. – это источник необходимого ребёнку полноценного белка, лакто- и бифидобактерий, важных для формирования иммунитета, включается в детское питание после полугода. При этом, например, из творога можно готовить массу вкусных и разнообразных блюд, которые придутся по вкусу вашему малышу. Биойогурты с лакто- и бифидобактериями не только способствуют поддержанию постоянного веса, но и «отвечают» за здоровье желудочно-кишечного тракта и сильной иммунной системы;

- мясо, рыба, яйца – источник полноценных белков и животных жиров, без которых так же невозможно полноценное развитие ребёнка. Однако не перекармливайте ребёнка белками, иначе рискуете обречь его на лишний вес в будущем. Да-да, именно избыток белка в первые годы жизни, а не жиры и углеводы, как у взрослых, ведёт к ожирению. И всегда сочетайте мясо-рыбу-яйца с овощами, а не с кашами и хлебом. И старайтесь оградить ребёнка от сосисок-колбас, рыбных палочек, консервов и любых других промышленно обработанных продуктов;

- супы и любые другие первые блюда – это не только дань нашим национальным традициям, но и неотъемлемая часть рациона любого малыша. Но не торопитесь кормить ребёнка борщом или ухой из «взрослой» кастрюли, особенно на жирных бульонах или с привычной вам зажаркой. Для малышей первые блюда предпочтительнее готовить из диетического мяса: индейки, постной говядины, телятины или куриной грудки. Не забывайте, что для профилактики гриппа в меню малышей необходимо добавить куриный бульон и суп на курином бульоне, поднимающие антиинфекционные функции белых телец в крови. В нем содержится практически весь набор аминокислот, необходимых для блокирования воспалительных клеток и подавления развивающейся инфекции. Бульон уменьшает количество слизи в носоглотке и способствует лучшему откашливанию, обладает общеукрепляющим действием и позволяет быстрее встать на ноги после болезни. Правда, больше пользы для здоровья будет, если есть не чистый бульон, а куриный суп с овощами;

- конфеты, печенье, вафли и т.п. в идеале вообще не должны появляться в рационе ребёнка, но все прекрасно понимают, что всегда найдётся «сердобольная» соседка или бабушка, которой захочется «побаловать» ребёнка сладеньким. Поэтому воспринимайте подобные «десерты» как исключения из правил, и лучше, если вы сами будете для ребёнка примером правильного питания, тогда подобный «пищевой мусор» будет восприниматься им спокойно, без тяги к ненужному сахару и калориям. Захотелось сладкого? Фрукты, сухофрукты, мёд – в небольших количествах и изредка!

Накормить зимой малыша, редко бывающего на воздухе из-за плохой погоды, малоподвижного дома и «перегретого» батареями и закрытыми окнами – целая проблема. Но всё же стоит и зимой соблюдать правила «правильного» кормления детей, без насилия, перекармливания и «перекусов».