Организация рационального питания – задача многоплановая, требующая соблюдения требований нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей.

Коллектив и администрация детского сада № 75 уделяет пристальное внимание вопросам организации питания дошкольников. Контролем за правильной организацией питания детей в ДОУ занимается несколько подразделений: административное, медицинское, хозяйственное.

Вопросы контроля за организацией питания детей были обсуждены на очередном производственном совещании работников пищеблока и администрации ДОУ. В ходе on-лайн встречи 1 и 2 корпуса были рассмотрены вопросы соблюдения требований к сопроводительной документации, поступаю­щей на склад с продуктами, выполнение договоров на поставки продуктов питания, а также ... Читать дальше »

Приобщение детей к истокам традиционной народной культуры, развитие интереса к национальным традициям является одним из актуальных вопросов. Во все времена и у всех народов основной целью воспитания являлась забота о сохранении, укреплении и развитии добрых народных обычаев и традиций, забота о передаче подрастающим поколениям житейского, производственного, духовного, в том числе и педагогического опыта, накопленного предшествующими поколениями.

Одним из интересных приемов приобщения к традициям  своего народа является знакомство с чувашским узором и орнаментом. В чувашском орнаменте в вышивке изделий выразилась красота души и мудрость нашего  народа. Это богатое наследие является неиссякаемым источником для последующих поколений, которые могут на основе лучших его образцов создавать новые высокохудожественные произведения декоративно-прикладного искусства, сделав их всенародным достоянием.

... Читать дальше »