Организация рационального питания – задача многоплановая, требующая соблюдения требований нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей.

Коллектив и администрация детского сада № 75 уделяет пристальное внимание вопросам организации питания дошкольников. Контролем за правильной организацией питания детей в ДОУ занимается несколько подразделений: административное, медицинское, хозяйственное.

Вопросы контроля за организацией питания детей были обсуждены на очередном производственном совещании работников пищеблока и администрации ДОУ. В ходе on-лайн встречи 1 и 2 корпуса были рассмотрены вопросы соблюдения требований к сопроводительной документации, поступаю­щей на склад с продуктами, выполнение договоров на поставки продуктов питания, а также вопросы соблюдения норм и порядок организации питания.