В природе осень — это подготовка к холодной зиме. Правильное сбалансированное питание играет ведущую роль в сохранении здоровья вашего малыша. Правильное питание ребенка осенью – залог крепкого здоровья зимой, ведь именно осенью детский организм активно накапливает витамины и микроэлементы. Осенью и зимой ребенка ожидают тревоги, волнения и стрессы в школе и садике, новые микробы, с которыми предстоит бороться детскому иммунитету.Поэтому сбалансированное питание особенно важно осенью. В осеннем рационе ребенка овощи должны сочетаться с мясными, молочными и мучными изделиями. Это необходимо для того, чтоб детский организм усвоил все витамины по максимуму. Кроме того, разнообразие на детском столе – это залог хорошего аппетита у ребенка.

Чтобы противостоять осенним и зимним инфекциям, пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов. Так источником витамина С может быть капуста, сладкий перец, фрукты и ягоды. Например, цитрусовые, яблоки, шиповник, клюква, смородина. В моркови содержится витамины А и витамины группы В, которые повышают иммунный статус организма, защищая его от инфекции, укрепляют нервную систему. Эти витамины содержаться также в бобовых, картофеле, помидорах, луке. Микроэлементами богаты тыква и кабачки. Помните, именно осень самая благоприятная пора для витаминизации ребенка. В свежесобранных овощах и фруктах содержится максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Чтобы максимально сохранить витамины и микроэлементы в приготовляемых овощах, их нужно правильно готовить. Мыть только в холодной воде, варить желательно в кожуре, а лучше на пару. Допускаются запеченные овощи.

Правильное питание, оптимальный режим, закаливание укрепят организм малыша, уберегут его от многих болезней.

Здоровья вам и вашему ребенку!